“百县千碗”是浙江省农业农村厅提出的一个农产品区域公用建设计划。通过整合相关线上线下、圈内圈外资源,建立全产业链标准,鼓励各类体验店在新媒体平台开设数字化门店,带动消费升级,打造“百县千碗”区域公用,助力浙江美食走向全国。
“百县千碗”的全称是“浙江百县千碗美食工程”,该计划是浙江省农业农村厅在“十三五”期间提出的一个美食建设计划,旨在推广浙江省内各地的特色美食,促进农业产业转型升级和农民增收。
该计划的主要内容包括三个方面:一是整合相关线上线下、圈内圈外资源,建立全产业链标准;二是鼓励各类体验店在新媒体平台开设数字化门店,带动消费升级;三是通过图文、短视频等形式,为全省各地的菜品和体验店进行线上宣传和推广。
在“百县千碗”计划的推动下,浙江省内各地的美食得到了更好的宣传和推广,同时也促进了农业产业的转型升级和农民的增收。